El mes de mayo en el marco de la epidemia de la influenza se realizó una campaña junto con el Consejo Mexicano para la Promoción de la Carne de Avestruz (Comepa), cuyo objetivo fue mejorar el ánimo de las personas al mismo tiempo que se generaba expectativa hacia la campaña de promoción para este tipo de carne. (más…)
El pasado martes 7 de julio del 2009 se realizó el concurso para chefs “Revolución Gastronómica en Jalisco – 1ra edición: Innovando con carne de avestruz” en las instalaciones de la Escuela Culinaria Internacional, ubicada en Av. Unión 322. Los 10 chefs participantes elaboraron distintas recetas de platillos fuertes que tenían como elemento principal la carne de avestruz
Nuestro departamento de relaciones Públicas, fue el encargado del desarrollo, promoción y logística de esta primera edición. Además nuestro equipo de diseño fuerón los creadores de la imagen de este importante concuso a nivel local, mismo que pretende realizarse año con año. (más…)
